冷链物料常温取样，怎样管控超温风险？

围绕冷链物料常温取样，文章提出以控制暴露时长和减少温升幅度为核心，按取样前准备、取样过程温控和超温偏差处置分段落地。取样时限须依据物料稳定性数据确定并写入 SOP，没有统一固定数值。超温无论时长都应启动偏差调查、评估影响并制定 CAPA，温度记录随取样记录归档。