周建理 | 中药柿蒂民间标准的探讨

作者 | 周建理

来源 | 蒲公英Ouryao

今天开始动手转向中药采集影片的标准起草，想法是咱们弄个民间的标准与官方标准对比一下。一个药一个药的做下去，能做几个做几个。根据手头上最方便的，我先选了柿蒂。

对于对比的项目，基本围绕性状和显微，基原方面的问题如果有也说一下，先把药典的标准写在前面：

• 本品为柿树科植物柿 Diospyros kaki Thunb. 的干燥宿萼。冬季果实成熟时采摘，食用时收集，洗净，晒干。

• 【性状】 本品呈扁圆形，直径1.5～2.5cm。中央较厚，微隆起，有果实脱落后的圆形疤痕，边缘较薄，4裂，裂片多反卷，易碎；基部有果梗或圆孔状的果梗痕。外表面黄褐色或红棕色，内表面黄棕色，密被细绒毛。质硬而脆。气微，味涩。

• 【鉴别】 （1）本品粉末棕色。石细胞长条形、类方形、类三角形或不规则形，直径约至80μm，壁不均匀增厚，外侧有瘤状突起或略呈短分支状，孔沟极细密。非腺毛单细胞，直径20～26μm，壁厚约至8μm，胞腔内含棕色物。外表皮细胞类方形或多角形，气孔不定式，副卫细胞5～7。草酸钙方晶直径5～20μm。

一、大家看看上面的照片，以上是我在亳州超市中找到的最小的柿子，下面是常见的柿蒂药材。最小的柿子其直径也远远的大于2.5㎝，请问各位同仁，你们见过最小的柿子（须是柿这个物种，不包括老鸦柿，君迁子之类）是什么样子？在我印象中柿树科像普通柿子这样大的果子，也仅仅有柿这个种，对吗？

二、大家看看上面这张照片，这个花萼是套在一个没有成熟的小柿子上的吧？

记得柿子在夏季自然疏果后，有相当一部分花萼还挂在树上，没有果子也就长不大了，但会一直是绿的。是不是这样的？

三、这种在网上号称是**堂用的，有人说它是陈货，是不是的。

四、这是在网上搜到的取柿蒂的图片，有人眼见过这一过程吗？